家庭烹飪營養烹飪工藝學烹飪營養學廚師職業訓練課程中餐烹飪基礎

類圖書下載

廚師用書 更多>>

飲食文化 更多>>

  • 漫話《隨園食單》

    漫話《隨園食單》

    出版时间:2008-02  出版社:中信出版社  作者:(清)袁枚(著),楊眉(編繪)  页数:347  更多

養生食療 更多>>

烘焙甜品 更多>>

  • 巧克力糕點

    巧克力糕點

    出版时间:2005-12  出版社:廣東經濟出版社  作者:林品瑩  页数:103  更多

家常菜譜 更多>>

  • 巧手拌涼菜

    巧手拌涼菜

    出版时间:2005-1  出版社:遼寧科學技術  作者:周子欽  页数:95  更多

烹飪理論/手冊 更多>>

  • 爐台實戰技藝

    爐台實戰技藝

    出版时间:2012-10  出版社:北京師範大學出版社  作者:周武杰 編  页数:241  更多

地方美食 更多>>

  • 食券食美

    食券食美

    出版时间:2010-1  出版社:中國青年出版社  作者:新知廚房編輯部 編  更多

日韓料理 更多>>

  • 韓國食客涼攔 生鮮

    韓國食客涼攔 生鮮

    出版时间:2009-6  出版社:許英萬、 食客料理組 吉林科學技術出版社 (2009-06出版)  作者:(韓)許英萬 著
    金麗娜   页数:196  更多

職業技術培訓教材 更多>>

  • 中式烹調師

    中式烹調師

    出版时间:2008-2  出版社:河南科學技術出版社  作者:河南省勞動和社會保障廳 編  页数:136  更多